Anda sedang mencari ide resep semur ayam kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam kentang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tuangkan air ke dalam ayam dan aduk rata. Kemudian masukkan kentang setengah matang tadi dan garam, aduk rata. Lihat juga resep Malbi Ayam aka Semur Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kentang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam kentang pedas memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam kentang pedas:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bersihkn n potong sesuai selera, beri garam n jeruknipis
- Gunakan 2 buah kentang sedang, kupas dan potong2
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong serong
- Sediakan 2 buah tomat, potong2
- Siapkan 1/3 keping gula merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdtg pala bubuk
- Ambil 600 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 2 buah cabe merah, potong serong
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
Masakan kali ini, kesukaan anak anak. Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu. Bagaimana cara membuat semur ayam sensasi pedas tersebut?
Langkah-langkah membuat Semur ayam kentang pedas:
- Goreng ayam dan kentang hingga setengah kering, sisihkan
- Tumis bumbu halus dng minyak secukupnya, masukkan bahan cemplung. Aduk2 hingga rata
- Tambahkan air, tunggu sebentar, lalu masukkan ayam dan kentang. Beri kecap manis, gula merah, lada, ketumbar, pala, gula pasir, kaldu dan garam. Aduk sebentar, diamkan hingga bumbu meresap
- Masak hingga air menyusut ⅓ bagian sambil sesekali di aduk. Koreksi rasa, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Beri taburan bawang goreng. Sajikan
Sementara itu, minyak goreng dipanaskan dalam wajan sampai benar-benar panas. Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Seperti yang kita tahu bahwa selain dibumbui dengan menggunakan berbagai macam rempah. Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit. Masakan kali ini, kesukaan anak anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ayam kentang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
