Sedang mencari ide resep semur hati ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur hati ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Ayam Campur (Tahu Kentang Telur Puyuh) enak lainnya. Rekomendasi : Sajian semur yang kedua dari Dapur Cantik, setelah sebelumnya menyajikan Semur Hati Ayam. Semur identik dengan masakan yang rasanya manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur hati ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Hati Ayam Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Hati Ayam Kentang:
- Gunakan 5 pasang hati ayam cuci bersih lalu ungkep dengan sereh, bawang putih, daun jeruk & garam
- Siapkan 2 buah kentang besar
- Siapkan Bakso (additional)
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 batang sereh (memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bonggol gula jawa di iris
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir sesuai selera
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.
Cara menyiapkan Semur Hati Ayam Kentang:
- Angkat hati yang sudah diungkep (jangan buang air rebusan nya)
- Tumis bumbu halus, lalu masukan bumbu pelengkap dan tambahkan air sisa rebusan secukupnya
- Masukan kentang, bakso & hati ayam sambil tes rasa lalu jika sudah agak mengental matikan api & siap disajikan
- Selamat makan
Semur or known as smoor in Dutch is basically. Resep semur ayam kentang merupakan salah satu resep yang dipengaruhi semasa penjajahan Belanda dahulu kala. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, resep semur ayam kentang dibawah ini bisa Anda coba, ikuti saja petunjuk membuatnya seperti dibawah ini. Jika penasaran, kalian bisa simak resep semur ayam kentang pedas di bawah ini. Setelah itu panaskan minyak goreng yang cukup banyak di dalam wajan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Hati Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
