Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Onde Onde Kacang Merah Dengan Kulit Lembut dan Kokoh Tidak Kempes. Onde onde kacang merah dengan kulit yang lembut dan anti kempes. Siapa sih yang tak mengenal Onde Onde, si jajanan pasar yang satu ini, bulat kenyal dengan isian kacang hijau dan balutan wijen pada kulit luarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-Onde Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde-Onde Kacang Merah:
- Ambil BAHAN KULIT :
- Ambil 250 gr tepung ketan putih
- Ambil 180 ml air panas
- Sediakan 60 gr tepung beras
- Ambil 50 gr gula castor (gula pasir diblender)
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil BAHAN LAINNYA :
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan merah rose
- Ambil secukupnya Wijen putih
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil BAHAN ISIAN :
- Ambil Pasta kacang merah (lihat resep)
Anak-anak suka sekali dengan onde-onde, daripada beli terus akhirnya cobain bikin sendiri aja dengan isian kacang merah untuk ikutan posbar #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Rasa manis dan legit kue ini pasti akan membuat semua anggota keluarga ketagihan. Kacang merah pun juga bisa menjadi isian onde-onde.
Cara membuat Onde-Onde Kacang Merah:
- Siapkan bahan: tepung ketan putih, mentega, gula castor, garam, vanili bubuk, tepung beras & baking powder. Ratakan, baru taruh air sedikit demi sedikit. Sampai semua bahan tercampur menjadi kalis & bisa di bentuk.
- Bagi adonan menjadi 2 sama besar, satu adonan saya beri pewarna merah rose. Bagi adonan sama besar dr kedua warna, pipihkan & beri pasta kacang merah yg sdh di bulatkan. Tutup kembali adonan & bulatkan, lakukan sampai semua adonan habis.
- Balurkan dgn wijen, tp sebelumnya celupkan ke air. Setelah di gulingkan ke wijen, bulatkan lg agar wijen melekat dgn adonan. Lakukan sampai semua adonan tertutup wijen.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ke dlm minyak goreng yg sdh panas. Goreng sambil sutil di goyang"an pada adonan onde"nya, goreng hingga onde sedikit mengembang & kecoklatan. Jika sdh matang, angkat & tiriskan. Siap di sajikan, paling nikmat di santap selagi hangat
Kacang merah pun juga bisa menjadi isian onde-onde. Seperti halnya membuat onde-onde umumnya, membuat onde-onde isi kacang merah juga harus dimulai dari membuat kulit onde. Onde-onde atau jian dui ( Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-Onde Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
