Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Jengkol memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
- Sediakan 500 gr jengkol
- Ambil Secukupnya minyak untuk tumis
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Ambil 2 sdt lada
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gul pasir
- Ambil 3 buah cabe merah
Jakarta - Semur jengkol enak disantap pakai nasi hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas. Yuk, coba resep semur jengkol ini. Jengkol merupakan salah satu bahan utama yang. resep semur jengkol sunda. resep semur jengkol sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Cuci jengkol dengan air mengalir hingga bersih, rebus hingga jengkol empuk. Tiriskan kemudian kupas kulitnya
- Geprek jengkol yang sudah dikupas kulitnya, siapkan bumbu
- Haluskan bumbu kecuali kecap dan cabe, tumis hingga benar² matang dan harum atau hingga keluar minyak
- Masukkan jengkol, aduk-aduk hingga bumbu merata kemudian tambahkan air
- Tambahkan kecap dan gula, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap
- Sajikan dengan nasi hangat
Agar semur jengkol nikmat, salah satu syaratnya adalah memilih jengkol yang tepat. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Semur Jengkol - Duniaku comments are very welcome. How to make semur jengkol from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). If the sauce thickens before the jengkol is tender, add hot water and cook until tender.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
