Lagi mencari ide resep semur ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam telur puyuh menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam telur puyuh:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 10 butir telur puyuh
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 saset kecil kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
Telur puyuh merupakan telur yang berasal dari burung puyuh. Berbeda dengan telur ayam, telur puyuh memiliki ukuran yang jauh lebih kecil. Cangkangnya pun berwarna krem dengan bercak cokelat dan hitam. Walau berukuran kecil, telur puyuh juga kaya nutrisi, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam telur puyuh:
- Rebus telur puyuh selama 5 menit, lalu kupas dan sisihkan.
- Tumis irisan duo bawang, jahe di geprek, sere di geprek dan daun salam. Masak hingga harum.
- Cuci bersih ayam, lalu masukkan ke dalam tumisan tadi, oseng2 sebentar lalu tambahkan air.
- Masukkan telur puyuh yg telah di kupas, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air meresap ke daging dan air menjadi menyusut dan mengental.
- Semur ayam telur puyuh siap di sajikan ❤
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Bahan-bahan Buat saja semur telur puyuh. Bahan utamanya sudah pasti telur puyuh yang sudah direbus. Kalau tidak ingin memakai telur ayam, Anda bisa menggunakan telur puyuh, lho. Kreasi telur gulung berbahan telur puyuh ini bisa menjadi cemilan untuk anak-anak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
