Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan. Kini hidangan lezat soto daging sapi Lamongan siap dihidangkan. Sajikan kenikmatan dan aroma harum dari hidangan kali ini bersama dengan keluarga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Lamongan memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Lamongan:
- Siapkan 250 Gr Daging Sop/Soto
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang
- Ambil 1 Batang Serai
- Gunakan 3 Cm Lengkuas
- Ambil 3 Lbr Daun Jeruk
- Gunakan Gula, Garam, Penyedap Rasa Sapi
- Ambil Air untuk Merebus Daging
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 9 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Cm Kunyit
- Sediakan 2 Buah Kemiri di Sangrai
- Sediakan 1 Cm Jahe
- Sediakan 1/2 Sdt Lada
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan Topping :
- Ambil 2 Buah Telur Rebus
- Ambil Secukupnya Bihun Jagung
- Gunakan Secukupnya Toge
- Siapkan Secukupnya Kol
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Koya :
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan Kerupuk Udang
- Gunakan Sambal :
- Sediakan 15 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 1 Bawang Putih
- Ambil 1/4 Kemiri
Resep soto daging lamongan asli tentunya mempunyai rahasia tersendiri. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Soto khas Lamongan asli yang dijamin pasti enak dan menggugah selera silahkan mampir bagi para pecinta kuliner. Soto lamongan menggunakan daging ayam kampung agar ketika dipotong menyamping, dagingnya tidak hancur.
Cara membuat Soto Daging Lamongan:
- Bersihkan Daging dari lemak, potong kecil² lalu rebus sampai lembut (Saya kurleb 60Menit)
- Haluskan Bumbu halus, tumis, - lalu masukkan Serai, Daun jeruk, dan Lengkuas. Tumis sampai harum dan matang. - Iris² daun bawang.
- Setelah daging matang dan lembut, saring kuahnya ambil kaldunya. - masukkan daging kedalam kaldu lalu masukkan bumbu halus, dan irisan daun bawang, biarkan sampai meresap. - Masukkan garam, gula dan penyedap, cicipi. Kalau sdh biarkan sedikit mendidih lalu matikan.
- Koya: Iris dan Goreng bawang putih. - Goreng Kerupuk Udang - Lalu Haluskan Bawang dan Kerupuk (Saya Ngulek) - - Sambal: Rendam Cabe Rawit dg air panas sampai lembut, lalu Haluskan (Saya Ngulek) bersama bawang putih dan kemiri, setelah halus beri air panas 2-3Sendok. Aduk Rata.
- Topping: - -Iris Halus Kol, Cuci dan Keringkan. - -Bersihkan Toge lalu siram dg air hangat jgn terlalu lama. - -Rebus Telur,Potong 2. - -Bawang Goreng - -Rendam Bihun jagung di air panas sambal lembut. - - Campur topping siram kuah sajikan dg nasi panas, Kebetulan saya bikin untuk bekal suami jd galangsung di siram kuahnya 🤭
Pasalnya, tekstur daging ayam kampung padat dan rekat. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Berikutnya ada resep soto daging ayam dari Lamongan. Sebenarnya tak ada yang perbedaan yang. Kenapa jadi favorit saya, karena kuahnya bening, porsinya lumayan Letaknya bisa lihat di google maps : Soto Daging Lamongan. Soto Lamongan di Jogja selanjutnya adalah Soto Lamongan Asli Cak Eko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
