Balado daging ala padang
Balado daging ala padang

Anda sedang mencari ide resep balado daging ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado daging ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado daging ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado daging ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep ayam balado padang ala uni cheche. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Resep ayam balado padang ala uni cheche.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado daging ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado daging ala padang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado daging ala padang:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi siap pakai yg sudah d rebus dan sudah d iris2
  2. Gunakan rendaman:
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  5. Sediakan 1/4 garam
  6. Siapkan 1/2 buah perasan air jeruk nipis/ lemon
  7. Siapkan Bumbu balado:
  8. Gunakan 2 ons cabe merah keriting
  9. Ambil 10 buah cabe rawit domba
  10. Siapkan 20 biji bawang merah
  11. Sediakan 1 buah air jeruk nipis
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Ambil 1/4 sdt penyedap sapi
  14. Sediakan Minyak goreng

Tampilan daging berwarna gelap yang diselimuti potongan cabai dan berminyak bisa jadi mengundang kerutan untuk yang baru pertama kali berkenalan dengan masakan Sumatra Barat. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Resep Ayam Balado Hijau, Khas Rumah Makan.

Langkah-langkah membuat Balado daging ala padang:
  1. Uleg halus bumbu rendaman dan beri sedikit air. masukkan irisan daging yg sudah di rebus lalu aduk2 dan diamkan kurleb 15 menit
  2. Goreng daging tapi jgn terlalu kering lalu sisihkan
  3. Siapkan bahan sambal rebus smua dan tumbuk/uleg kasar aja lalu sisihkan ya
  4. Panaskan minyak lumayan banyak yaaa lalu tumis bahan sambal sampai layu tambahkan garam, air jeruk nipis dan sedikit penyedap masukkan daging aduk rata lalu koreksi rasanya. Matikan api kompor Balado daging ala padang1. Siap disajikan. Selamat mencoba yaa bunda

Berbagi resep masakan ala dapur uni cheche. Beberapa bahan yang bisa menjadi bahan utama telur balado antara lain daging ayam, daging sapi, ikan, telur dan terong. Setelah rata, masukkan air, kemudian masak hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam telur. Proses masak telur balado ala Padang pun telah selesai. Jengkol balado ala padang kini sudah bisa disantap bersama hangatnya nasi putih pulen.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado daging ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!