Anda sedang mencari inspirasi resep resep balado daging kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep balado daging kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep balado daging kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep balado daging kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep balado daging kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep Balado Daging Kering memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Balado Daging Kering:
- Siapkan 400 gr daging sapi (iris tipis, memarkan)
- Ambil 1 sachet Saus Tiram Selera
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar, dihaluskan
- Ambil minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5 gr)
- Gunakan 4 buah cabe merah besar (belah 2 bagian dan buang bijinya)
- Gunakan 1/2 sendok makan air asam jawa
Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masukkan daging, aduk dan masak hingga berubah warna. Tambahkan minyak goreng dan air asam, aduk rata, dan masak sebentar.
Cara membuat Resep Balado Daging Kering:
- Rendam daging ke dalam campuran Saus Tiram Selera, ketumbar dan minyak goreng. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit.
- Masak daging dengan api kecil. Tambahkan air dan masak sampai asat. Jemur daging sampai kering. Goreng daging hingga sedikit kering, sisihkan.
- Rendam cabe merah di dalam minyak panas selama 1 menit. Angkat dan dinginkan.
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Masukkan BonCabe level 10, air asam jawa dan cabe merah. Masukkan daging kering yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Balado Daging Kering siap disajikan.
Menurut Aput, ini Daging Balado Lalu goreng dengan minyak banyak hingga agak kering. Panaskan minyak pada panci yg lain, lalu masukkan daun jeruk, daun. Berikut adalah resep bikin dendeng balado kering yang merupakan makanan asli nusantara khas Sumatera Barat beserta panduan cara memasaknya. Balado Daging Kering atau lebih banyak orang mengenalnya dengan nama Dendeng dan ini merupakan salah satu resep daging kering khas Minang yang disukai banyak orang, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep balado daging kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
