Sedang mencari inspirasi resep daging teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Saus teriyaki merupakan salah satu bumbu masakan yang berasal dari negeri matahari terbit, Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging teriyaki memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging teriyaki:
- Sediakan 1/2 kg daging iris tipis
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Gunakan 1 bh bawang putih,iris
- Gunakan 2 bh daun salam
- Ambil 3 bh daun jeruk
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan Seruas jahe iris2
- Sediakan Secukupnya saos teriyaki, saos tiram n kecap
- Sediakan Secukupnya garam kaldu jamur n lada
Salah satu masakan Jepang yang sangat populer adalah daging teriyaki. Daging kambing enak juga diolah dengan bumbu gaya Jepang. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata. Hidangan Daging Teriyaki yang Menggoyang Lidah.
Cara membuat Daging teriyaki:
- Rebus daging hingga empuk, masukkan garam, daun salam. Angkat n tiriskan
- Panaskan minyak. Masukkan duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, aduk2 sampai harum
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan kecap, saos tiram, saos teriyaki, garam, kaldu jamur n lada. Aduk2 n tes rasa
- Jika rasa dh oke, masukkan daging. Aduk2 sebentar agar merata n diamkan sebentar agar bumbu meresap. Lalu angkat n sajikan 😊
Teriyaki adalah menu masakan Jepang yang sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang. Hidangan ini ditemui hampir di semua restoran Jepang. Resep Daging Sapi Saori Saus Teriyaki Daging teriyaki di ambil dari bagian paha belakang sapi dari jenis sapi Grass feed ini merupakan sapi yang dipelihara dengan cara dilepas dan diberi pakan rumput,bebas suntik antibiotik. Lihat juga resep Daging teriyaki ala yoshinoya simpel bangetttngeettt enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
