Anda sedang mencari ide resep goreng asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal goreng asem daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan goreng asem daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe & sayuran jadi tinggal masak nasi & goreng kerupuk aja deh hhee.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat goreng asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Goreng Asem Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Goreng Asem Daging Sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi (sy sandung lamur)
- Siapkan 1 bungkus sayur asem (siangi, potong2 dan cuci)
- Gunakan Secukupnya air utk merebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah kriting
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 50 gram asam jawa (sy skip ganti 3 bh asem mentah)
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis
Disajikan bersama nasi yang masih hangat Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah bawang putih cabe keriting dan cabe rawit. Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening. Rasanya asam berkat asam Jawa dan belimbing wuluh.
Langkah-langkah menyiapkan Goreng Asem Daging Sapi:
- Cuci bersih daging, potong2 agak kecila agar mudah empuk, godok hingga 1/2 empuk, jgn dibuang air nya, lalu masuk buah asam godog lembali dan jagung.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan sisa bumbu lainnya hingga matang dan harum. Lalu tuang tumisan ke dalam panci godogan daging. Masukan juga isian sayur asam lainnya (melinjo, daun melinjo, labu dan kacang panjang yg sudah dibersiham dan dipotong2)
- Beri garam dan kaldu jamur aduk sebentar, test rasa, sajikan.. - MaasyaaAllah segarnyaa😍
Namun, langkah merebus daging sapi sampai empuk membutuhkan waktu yang tidak singkat. Daripada penasaran rasanya, kamu bisa membuat sendiri. Resep Daging Sapi Goreng Yang Mudah Sederhana Dan Gurih Resep ini sangat cocok bagi kalian yang sangat suka dengan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Asem Asem Daging Sapi Super. Selain asem-asem daging sapi ada banyak lauk di sini yang populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan goreng asem daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
