Lagi mencari ide resep mun tahu daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu daging cincang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Mun Tahu Sekali-kali boleh banget bikin santapan ala restoran cina dengan Mun Tahu. Bahan Daging Cincang Tahu Bawang putih Bawang merah jahe merica Saus tiram soy sauce minyak Wijen cabe kaldu Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu daging cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mun tahu daging cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mun tahu daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu Daging Cincang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun Tahu Daging Cincang:
- Ambil 1 block tahu sutra / tahu cina (potong dadu)
- Sediakan 150 gram daging cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil 100-150 ml air
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya merica
Kmdn tambahkan sisa air & masak sampai mendidih. Mun tahu hari ini dibuat oleh Melfin dan sangat digemari anak-anaknya. Jika jenis berbeda, bisa terpisah maupun dicampur. Cacah tahu dengan sendok; jangan diremas.
Cara membuat Mun Tahu Daging Cincang:
- Siapkan bahannya.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan daging cincang tumis hingga matang dan berubah warna.
- Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, gula, garam, dan merica. Lalu masukkan air aduk hingga rata.
- Potong dadu tahu sutra lalu campurkan ke dalam tumisan daging, aduk hingga rata dan biarkan sebentar hingga tahu matang.
- Tambahkan daun bawang aduk kembali, test rasa..jika rasanya sudah pas tambahkan larutan maizena, aduk rata. (tingkat kekentalan tergantung selera ya)
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.
Tumis Tahu Daging Cincang adalah salah satu menu sederhana dan mudah dibuat. Resep Bakso Ayam Isi Daging Cincang. Tim Telur Lembut Dengan Daging Sapi. Masukkan seluruh tahu ke dalam wajan, tuang air secukupnya. Ini adalah satu menu hari Sabtu kemarin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
