Sedang mencari ide resep onde onde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Simply boil refrigerated or frozen onde-onde before coating them with shredded coconut. If you love cookies and onde-onde, don't wait anymore. Give these pandan cookies a try!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde onde memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde onde:
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan 150 gram kacang ijo tanpa kulit
- Ambil 100 gram gula pasir
- Ambil 200 gram santan encer
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 250 gram tepung ketan
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Sediakan 100 gram kentang kukus haluskan
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm butter/margarin
- Sediakan 180-200 ml air hangat
- Ambil Secukupnya pewarna (skip)
- Gunakan Bahan topping taburan
- Sediakan Secukupnya air untuk celupan
- Gunakan 150 gram wijen
- Gunakan 500 ml minyak goreng
Kuih is term for Malaysian sweet cakes or pastries. This onde-onde recipe was contributed by Sea Salt with Food, an amazing food blog with many amazing recipes. In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut.
Langkah-langkah membuat Onde onde:
- Rendam kacang ijo Selama kurang lebih 2jam, cuci bersih tiriskan.
- Bahan isi: Kukus kacang ijo 25-30 menit, haluskan (boleh diblender), masak bersama gula, garam, santan, pandan sambil diaduk2 sampai kalisdan bisa di bentuk. Matikan api.
- Pulung/bulatkan kacang ijo yg sudah hangat sesuai selera, me: 10 gram sampai adonan habis. Tutup dengan plastik sisihkan
- Bahan kulit: - Campur semua bahan kecuali air hangat tuang bertahap sambil diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Bagi 4 adonan beri warna sesuai selera
- Pulung/Bulatkan bahan kulit sesuai selera (me: 20 gram) sampai adonan habis.
- Pipihkan bahan kulit, isi dgn kacang ijo, bulatkan, sampai semua adonan habis
- Celupkan onde ke air lalu gulingkan ke biji wijen, begitu seterusnya sP semua onde habis.
- Tuang minyak dalam wajan, nyalakan api, masukan onde selagi minyak hangat. Diamkan saja sampai minyak panad/mendidih, onde akan mengembang agak mengambang sambil diaduk2 bolak balik pelan, sampai matang merata. jika sudah matang angkat tiriskan.
A traditional pastry that is popular in Malaysia and. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka. This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. Klepon is the Javanese name for this sweet glutinous rice balls, which literally means "animal's ovary".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
