Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1,5 liter air untuk merebus daging
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek sobek
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 2 buah tomat merah, iris iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
- Gunakan iris Jeruk nipis,
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Gunakan 50 gr tauge pendek mentah
- Gunakan 100 gr kubis, iris halus
- Siapkan 50 gr soun, rendam dengan air panas, tiriskan
Membuat soto babat daging sapi ini super mudah, saya menggunakan panci presto untuk Soto Babat Daging Sapi. Resep hasil modifikasi sendiri Tertarik dengan resep soto lainnya? - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Resep soto daging sapi tidak terlalu jauh berbeda dengan soto yang lain seperti resep soto ayam atau sejenisnya, hanya saja karena menggunakan daging, jadi ada beberapa hal yang harus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Potong potong daging. Lalu rebus daging hingga selama 1 jam.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung. Lalu tuang ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan garam dan gula pasir. Icip rasa, jika sudah pas, sajikan panas dengan pelengkapnya. Selamat menikmati.
Cara Membuat Soto Daging Sapi: Cuci daging hingga bersih, lalu potong kotak kecil atau sesuai selara. Rebus daging, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai matang dan empuk..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. Soto daging sapi disajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus. Berikut cara membuat soto daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
