Lagi mencari inspirasi resep soto daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sop Daging Khas Padang selain enak cara. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Khas Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Khas Padang:
- Sediakan 2 ons tetelan daging sapi
- Siapkan 2 biji bawang putih geprek
- Gunakan 500 ml air untuk rebusan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 Sdm ketumbar dan 1 Sdt merica
- Gunakan Bahan rempah"
- Gunakan 2 biji bunga lawang, 3 biji cengkeh
- Gunakan 1 Sdt pala, 1 jari kelingking kayu manis
- Siapkan 3 tangkai daun bawang dan 2 tangkai seledri
- Gunakan 3 lembar daun salam, 1 tangkai sere,1 ruas lengkoas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan campuran soto
- Gunakan 1 bungkus so'un
- Ambil 5 keping kerupuk merah
- Sediakan 5 biji pergedel kentang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan 2 biji tomat ukuran sedeng
Langsung saja, sobat yang ingin membuat soto padang, coba resep berikut dan sajikan kepada keluarga Anda Bahan - bahan. Adalah hidangan gulai kambing khas padang yang merupakan salah satu resep lagendaris dari olahan daging yang sampai saat ini masih mampu bertahan dan tak pernah luput oleh zaman. Hidangan yang dibuat dengan cara mencampur daging kambing yang telah dipotong-potong kedalam tumisan. Ciri khas soto padang yaitu berisi potongan kecil daging sapi yang digoreng hingga garing.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Khas Padang:
- Pertama"rebus dulu daging bersama bawang putih geprek dan rempah" sere,salam,daun jeruk
- Setelahnya ulek bumbu halus bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar,pala. Sisihkan - - Daging yang sudah di rebus lalu di angkat dan tiriskan setelah dingin di potong sesuai selera lalu goreng dengan minyak panas
- Potong" daun bawang dan seledri sisihkan. Panaskan minyak lanjut tumis bumbu halus setelah berubah warna aroma sudah tercium wangi tuang ke panci rebusan daging lalu tambah air tambahkan daun bawang dan seledri sampe mendidih beri garam dan kaldu. Tes rasa yaa..
- Bikin sambel sotonya blender cabe merah dan bawang merah lalu di goreng dengan minyak setelah mateng angkat - Lalu tata soto di piring kasih pergedel dan taburan bawang goreng juga potongan tomat..
Baca juga: Resep Sate Sapi Padang, Kuahnya dari Tepung Beras dan Rempah. Soto padang biasanya disajikan dengan sejumlah pelengkap seperti kerupuk merah, perkedel kentang, dan sambal merah goreng. Makanan Khas Padang - Siapa tak kenal kuliner nasi padang? Cita rasa dan kelezatan dari makanan khas Kota Padang ini memang sudah sangat Hampir setiap daerah di Nusantara memiliki jenis soto-nya masing-masing, begitupun dengan Padang. Soto Padang terbuat dari irisan daging dapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
