Soto Daging Sapi Kemangi
Soto Daging Sapi Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi Kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Kemangi:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi
  2. Gunakan 2 buah wortel potong
  3. Ambil 3 lembar kubis rajang kasar
  4. Ambil 3 cm potong kayu manis
  5. Sediakan 1 batang daun bawang pre iris2
  6. Sediakan 1 batang sereh geprek
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil 1/2 ikat kemangi ambil daunnya
  10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  11. Sediakan 1 sdt pala bubuk
  12. Sediakan 1.5 sdt garam
  13. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  14. Ambil Bumbu halus :
  15. Gunakan 6 siung bawang merah
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Gunakan 1 ruas jari jahe
  18. Sediakan 2 buah kapulaga
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Sediakan Bawang putih goreng
  21. Siapkan Bawang merah goreng
  22. Ambil Sambel bawang
  23. Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Daging Sapi Kemangi:
  1. Cuci bersih daging lalu didihkan air lalu rebus daging sampe empuk lalu potong2 sesuai selera
  2. Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan air, wortel, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, kaldu jamur, garam, lada, pala, kayu manis dan daging. Biarkan hingga bumbu meresap dan wortel empuk
  3. Pada saat menyajikan, susun pada mangkok, nasi (bila pakai nasi), irisan kobis, daun bawang, kemudian siram dengan sotonya baru ditaburin daun kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!