Lagi mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai daging sapi memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging kepala sapi
- Gunakan 2 bks santan instan
- Siapkan 2 buah Kentang
- Sediakan Bahan blender:
- Sediakan sesuai selera Cabai merah
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit besar
- Sediakan 6 siung bawah merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan sangrai dan haluskan:
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Siapkan secukupnya Jinten
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica butir
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Bahan celup
- Gunakan 2 buah kembang lawang
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sereh geprek
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Royco sapi
- Gunakan 1 butir gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Resep gulai daging sapi yang enak dan mudah. Gulai sejatinya adalah masakan Indonesia yang Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Resep gulai daging sapi yang enak dan mudah.
Langkah-langkah membuat Gulai daging sapi:
- Cuci bersih daging, rebus 5 menit, dan ganti air nya. Rebus lagi hingga empuk
- Sangrai bahan sangrai, kemudian ulek hingga halus
- Blender kan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, jahe
- Tumis bumbu yg sudah di blender, masukan bumbu halus yg di ulek. Masukan sereh, lengkuas yg sudah di geprek. Masukan daun salam, kayu manis, kembang lawang dan daun jeruk. Beri gula merah royco, dan garam. Serta masukan santan aduk hingga rata. Test rasa
Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Menu utama atau menu tambahan saat lebaran tiba bisa Bunda pilih sendiri resep kali ini. Daging sapi kaya akan nilai gizi di dalamnya tak ayal harga nya pun mahal. Daging sapi salah satu komoditas pasar yang sering kali menjadi sorotan, pasalnya harga daging sapi sering tidak stabil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
