Sedang mencari ide resep daging lapis madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lapis madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging lapis madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging lapis madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging lapis madura menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging lapis madura:
- Sediakan 1/4 kg daging di iris tipis*
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Jahe
Lapis daging khas Surabaya ini diadaptasi dari kuliner Belanda, mirip semur Jawa. Daging dimasak perlahan hingga teksturnya empuk dan kuahnya kental. Lapis daging memiliki tekstur potongan daging berlapis-lapis dengan rasa khas rempah. Soto Madura adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur.
Cara menyiapkan Daging lapis madura:
- Haluskan bumbu. Jika menggunakan blender bumbu di tumis dulu ya. Jika di ulek langsung lumurkan ke daging yang sudah di iris tipis tadi
- Tambahkan garam gula. Masak dangan api kecil smpai keluar air. Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit smpai bener* matang dan daging empuk
- Siap di sajikan
Indonesia memiliki berbagai jenis kuliner yang khas dari berbagai daerah. Salah satunya yaitu soto daging sapi Madura yang sudah terkenal akan kelezatannya. Rasa khas soto ini adalah gurih. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Lihat juga resep Puding Lapis Gula Merah enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging lapis madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
