Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis bawang merah hingga. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan 200 gr daging sapi, potong dadu agar mudah matang
- Ambil 2 buah (160 gr) tomat
- Ambil 1/8 bagian (150 gr) kol
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 sdm f*ber cream
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 rus kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan bahan bahannya, potong potong dan cuci bersih daging, tomat, kol
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Hingga harum.
- Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna
- Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan fib*r cream, kecap manis, lada, kaldu, garam, masak dengan api sedang hingga daging empuk. Koreksi rasa
- Masukkan kol, aduk sebentar lalu masukkan tomat, matikan api
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com. Ingin makan tongseng namun rendah lemak dan kolesterol? Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
