Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging & telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging & telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging & telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging & telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging & telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SEMUR DAGING & TELOR memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SEMUR DAGING & TELOR:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan Telor puyuh
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Kaldu jamur, garam, gula, lada (secukupnya)
- Gunakan Kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Sejempol jahe
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
Cara membuat SEMUR DAGING & TELOR:
- Rebus daging hingga empuk, saya pake sistem 7-30-7-30 - Rebus daging 7 menit setelah itu matikan dan diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit rebus lg selama 7 menit, setelah 7 menit matikan dan diamkan lg selama 30 menit lg
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, salam, sereh, cengkeh dan lengkuas. Tumis hingga bumbu wangi dan matang
- Masukkan potongan daging, beri air bekas rebusan dan kecap secukupnya
- Masukkan telur rebus, dan tambahkan kecap lagi hingga warna kuah dan hitam. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sebentar hingga kuah mengental. Sajikan dgn ditaburi bawang goreng
Semur daging merupakan salah satu ragam kuliner tanah air berbahan utama daging yang memiliki citarasa manis dan legit karena menggunakan kecap manis dalam masakannya. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging & telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
