Lagi mencari ide resep semur daging, tahu, tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging, tahu, tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, tahu, tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging, tahu, tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Potong daging dan tempe ukuran dadu kecil. Tunggu sampai empuk lalu tiriskan dan sisihkan. b. Goreng tempe sebentar sampai berubah warna. c.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging, tahu, tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging, tahu, tempe memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging, tahu, tempe:
- Siapkan 300 gram Daging sapi (sy beef meltiq), potong sedang
- Siapkan 1/3 papan tempe, potong sesuai selera
- Gunakan 4 buah tahu kuning, potong segitiga
- Sediakan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan (bisa ditambahkan telor rebus)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jempol jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya bubuk pala
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 jempol Laos geprek
- Ambil 2 lembar daun salam (sy ga ada)
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 2 bh cengkeh
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Gunakan lada, garam, penyedap,
- Ambil air matang
- Ambil minyak sayur untuk menumis
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan. Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
Langkah-langkah membuat Semur daging, tahu, tempe:
- Tumis bumbu halus, dan bumbu lainnya sampai tercium bau harum dan berubah warna.
- Masukan daging sapi yg sdh dipotong sesuai selera, tumis2 sampai daging berubah warna
- Masukan air matang, sampai daging terendam, tunggu sampai daging agak mengempuk, masukan kecap, garam, penyedap rasa, lada.
- Goreng setengah matang tempe yg sdh dipotong2, angkat.
- Masukan tahu dan tempe masak sampai air menyusut
- Masukan tomat
- Masak sesuai selera (sampai meresap tahu tempe jadi berwarna coklat)
- Catatan: sy pakai beef meltiq karena lagi suka2nya sama daging jenis ini, cepet empuk dan meresap. Mentahnya aja baunya ud berasa enak.. 😉😉😉
Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk Perpaduan antara tempe dan tahu ini akan membuat hidangan menjadi lebih lezat. Komposisi bahan dan bumbu yang digunkannya pun akan. Tahu dan tempe adalah salah satu makanan pokok orang Indonesia yang memiliki harga ekonomis. Selain menu semur daging yang lezat memang semur tahu tempe tentu akan lebih terjangkau bagi mereka. Jadi tidak ada salahnya untuk Anda mencoba membuat bisnis dari menu semur tahu dan tempe ini di warung makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging, tahu, tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
