Lagi mencari inspirasi resep onde onde isi kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde isi kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde isi kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde isi kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Onde onde inti kelapa enak lainnya. Onde-onde merupakan camilan yang diolah dengan cara digoreng dengan tambahan taburan wijen dan isian di dalamnya. Umumnya wijen identik diisi dengan isian kacang hijau, namun kini kamu juga bisa mengkreasikan onde-onde dengan tampilan dan isian yang menarik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde isi kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde onde Isi Kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde onde Isi Kelapa:
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut mengkal
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan Beberapa tetes pewarna hijau
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Bahan kulis
- Ambil 300 gr tepung ketan putih
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 150 ml air hangat (sesuaikan)
- Ambil Secukupnya wijen putih
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Onde onde inti kelapa enak lainnya. Nah, kali ini pemilik akun Instagram @ ummikoki berkreasi bikin Onde-onde jadi kekinian, yakni Onde-onde Isi Coklat Lumer yang kalo Bunda santap saat masih hangat maka hati-hati karena boleh jadi lumeran coklat akan menetes keluar. mamamia lezatozz 🤤😘. Onde-onde Isi Coklat by @ ummikoki. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde Isi Kelapa:
- Masak semua bahan isian hingga kelapa parut matan dan sat.
- Campur tepung ketan,beras dan terigu.
- Tambahkan air hangat sedikit sedikit,uleni hingga bisa dibentuk.
- Bagi adonan kulit menjadi beberpa bagian.Saya menjadi 10 bagian @50 gr
- Ambil adonan yang sudah dibagi beri isian kelapa.Bulatkan dan balur dengan wijen putih.Bulatkan sambil ditekan tekan dengan tangan agar wijen menempel.
- 1.Siapkan minyak goreng diwajan cukup banyak.Minyak cukup merendam si onde onde. - 2.Nyalakan api kompor kecil saja.Setelah hangat masukkan onde onde. - 3.Tidak usah banyak banyak agar onde cepat matang dan mempunyai ruang untuk mengembang. - 4.Goreng hingga kulitnya mengeras,sesekali balik agar matang merata. - 5.Usahakan untuk menggoreng selanjutnya minyak harus hangat lagi.Bisa matikan kompor sepenr dan nylakan lahi untuk menggoreng selanjutny.Ini agar onde onde tidak meletus.
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng. Warna kulit dan juga bagian isi yang unik membuatnya lebih menarik dan membuat orang ingin segera mencicipinya. Ya, Kita akan coba resep onde onde hitam, hijau dan yang memakai ubi ungu sebagai isiannya. Baca Juga: Resep Membuat Onde-Onde Isi Kacang, Sekali Gigit Pasti Sulit Berhenti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde isi kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
