Sedang mencari inspirasi resep kicik daging sapi (yogyakarta) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kicik daging sapi (yogyakarta) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Indonesia Kicik, menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kicik daging sapi (yogyakarta), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kicik daging sapi (yogyakarta) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kicik daging sapi (yogyakarta) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kicik Daging Sapi (Yogyakarta) memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kicik Daging Sapi (Yogyakarta):
- Siapkan 300 gr daging sapi (resep asli 500 gr)
- Gunakan 1 butir telur ayam utuh
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Ambil 2 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 350 ml air (tambahkan jika daging masih belum empuk)
Warna tersebut berubah menjadi terang (merah ceri) bila daging dibiarkan. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan.
Cara membuat Kicik Daging Sapi (Yogyakarta):
- Haluskan bumbu.
- Iris-iris daging, lalu baluri bumbu, sambil menekan-nekannya.
- Pecahkan telur ke atasnya, balurkan rata ke daging.
- Pindah ke wajan, nyalakan api kecil. Masak, dan sesekali balik hingga daging berubah warna di semua sisi dan mengeluarkan air.
- Tambahkan air, daun salam, lengkuas, gula merah. Ungkep daging hingga matang dan empuk (gunakan api kecil). Tutup wajan.
- Masak, sesekali dibalik, hingga kuah hampir habis. Angkat, sajikan.
Supplier Daging Sapi, Kambing, Ayam Potong, dan Ikan Laut. Viky Bahagia adalah perusahaan yang bergerak di bidang supplier daging sapi, kambing, ayam, ikan laut, dan kebutuhan lainnya bagi HoReCa (hotel, restoran, dan catering). Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba. Tidak seperti daging kambing atau domba, aroma daging sapi memang lebih fresh dibanding keduanya yang agak berbau prengus. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kicik daging sapi (yogyakarta) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
