Anda sedang mencari ide resep krengsengan daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Krengsengan Daging Super Empuk Khas Surabaya. Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel. Lihat juga resep Krengsengan Daging Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Daging menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan Daging:
- Ambil 500 gram Daging Sapi
- Siapkan 2 buah Tomat, belah jadi 6, saya pakai tomat hijau
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Petis Udang, saya skip
- Ambil 2-3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 100 ml Kaldu (air rebusan daging)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe Keriting
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 3 buah Kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
Masih postingan tentang olahan daging ya, kali ini aku membuat krengsengan. Krengsengan adalah salah satu masakan yang berasal dari Jawa Timur. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan.
Cara membuat Krengsengan Daging:
- Rebus daging hingga matang dan empuk (saya rebusnya pakai panci presto), angkat, potong² dadu dengan ukuran sesuai selera. Jangan lupa sisakan 100ml kaldunya atau air rebusan daging.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan potongan daging, aduk² hingga daging tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan kaldu, aduk2 kembali.
- Tambahkan kecap, aduk² hingga tercampur rata, masak hingga kuah berkurang (sat). Masukkan potongan tomat, aduk² kembali, angkat dan sajikan.
- Sajikan dan dinikmati dgn nasi hangat… hmmm.. yummy 😍
Cara membuat krengsengan daging sapi tidak berbeda jauh dengan krengsengan kambing yang sudah pernah kita bahas kok. Berikut ini rekomendasi resep krengsengan daging sapi sederhana. Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut. Be the first to review this recipe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
