Anda sedang mencari inspirasi resep 23. asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. asem daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 23. asem daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 23. asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 23. Asem Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 23. Asem Daging Sapi:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 5 batang buncis
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat hijau besar
- Ambil Belimbing wuluh (sy gak ada, ganti asam jawa)
- Ambil Cabai merah dan cabai hijau (selera)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan garam lada, kaldu sapi bubuk
Cara membuat 23. Asem Daging Sapi:
- Haluskan bawang merah dan putih. Siapkan bahan seperti gambar di bawah ini.
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan rempah.
- Tumis daging sampai kecoklatan, masukkan tomat dan wortel (karena saya potong agak tebal)
- Masukkan air asam jawa, aduk merata. Tambahkan air untuk mengempukkan daging. Masukkan cabai. (penggemar pedas: iris halus cabai)
- Masukkan buncis, koreksi rasa dengan garam, lada, kaldu sapi bubuk. Didihkan sampai kuah sedikit menyusut dan daging empuk. Sajikan panas2.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 23. asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
