Lagi mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Kentang:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 ruas lengkuas, 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam, merica, pala, masako ayam, dan gula pasir
Cara membuat Semur Daging Kentang:
- Cuci bersih daging sapi, rebus 40 menit dgn panci tertutup dan api sedang. Diamkan sampai dingin. Potong berlawan serat dan sisihkan
- Cuci bersih kentang, potong sesuai selera, tiriskan
- Haluskan bawang putih, pala, merica dan garam, tumis dgn sedikit minyak dan tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun salam sampai harum
- Tambahkan air rebusan daging, aduk" hingga merata, masukan potongan daging, kecap, gula jawa, gula pasir dan masako. Tutup wajan dan biarkan sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukan kentang, koreksi rasa, dan tutup kembali sampai kentang empuk. Terakhir taburi bawang merah goreng. Semur daging kentang siap dinikmati, selamat mencoba ❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
