Buras Daging
Buras Daging

Lagi mencari inspirasi resep buras daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buras daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buras daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan buras daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buras daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Buras Daging menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Buras Daging:
  1. Ambil Isi :
  2. Gunakan 300 gram Daging - sy pakai tenderloin
  3. Siapkan 2 sdm Sambal Bawang Surabaya (lihat resep)
  4. Siapkan 1 sdm Blueband
  5. Ambil 1 buah Bombay sedang - cincang halus
  6. Ambil 1 siung Bawang putih - parut/ cincang halus
  7. Siapkan 1 buah Daun Bawang -cincang kasar
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Sediakan Buras :
  10. Sediakan 1.5 Cup Beras / 375 gram
  11. Siapkan 2.5-3 cup Air (include santan)
  12. Ambil 70 ml Santan
  13. Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Buras Daging:
  1. Buat Isi - giling daging - tumis bumbu” masukkan daging giling dan sambel Surabaya, masak sebentar hingga matang sisihkan
  2. Masak beras dan air hingga terserap habis, matikan api dan tutup pan nya sktr 30 menit atau hingga hangat. Penyet” halus nasinya hingga agak menyatu.
  3. Bersihkan daun, panaskan diatas api tipis tipis agar lemas
  4. Bagi beras menjadi 12 atau selera. Taruh 2 sdm di daun tipiskan isi dgn Daging Pedas 2 sdm, beri lagi 1 sdm nasi dan rapikan.. tutup daunnya..
  5. Kerjakan hingga habis.. panaskan kukusan, taruh buras rapi agar merata matangnya. Kukus selama 30-45 menit agar benar benar matang..
  6. Whooaaaa.. enyak.. enyak… bisa dimakan kapanpun.. 😋👨‍🍳💪

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat buras daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!