Lagi mencari inspirasi resep resep balado daging kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep balado daging kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep balado daging kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep balado daging kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep balado daging kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Resep Balado Daging Kering menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Balado Daging Kering:
- Ambil 400 gr daging sapi (iris tipis, memarkan)
- Sediakan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar, dihaluskan
- Gunakan minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5 gr)
- Siapkan 4 buah cabe merah besar (belah 2 bagian dan buang bijinya)
- Siapkan 1/2 sendok makan air asam jawa
Cara membuat Resep Balado Daging Kering:
- Rendam daging ke dalam campuran Saus Tiram Selera, ketumbar dan minyak goreng. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit.
- Masak daging dengan api kecil. Tambahkan air dan masak sampai asat. Jemur daging sampai kering. Goreng daging hingga sedikit kering, sisihkan.
- Rendam cabe merah di dalam minyak panas selama 1 menit. Angkat dan dinginkan.
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Masukkan BonCabe level 10, air asam jawa dan cabe merah. Masukkan daging kering yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Balado Daging Kering siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep balado daging kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!