Sedang mencari ide resep tongkol suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Suwir menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir:
- Sediakan 200 gr pindang tongkol
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 rias kunyit
Cara menyiapkan Tongkol Suwir:
- Cuci bersih ikan tongkol lalu suwir-suwir, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai dan daun jeruk. Aduk rata masak hingga daun jeruk layu. Masukkan tongkol suwir nya, bumbui dengan garam, gula merah, merica bubuk dan bubuk kaldu ayam aduk terus hingga bumbu meresap.
- Beri air jeruk nipis aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas matikan api dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
