Patin Goreng Mentega
Patin Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep patin goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan patin goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Goreng Mentega:
  1. Siapkan 1 ekor ikan Patin Fillet
  2. Sediakan 1/4 jeruk nipis/lemon
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan Bagan celupan:
  5. Ambil 3 sdm trigu serbaguna
  6. Gunakan 1 sdm tepung beras
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 100 ml air
  10. Sediakan Bumbu:
  11. Sediakan 2 sdm bumbu dasar Putih (Cek resep) (lihat resep)
  12. Sediakan 1 sdm margarin
  13. Sediakan 1 sdm saus tiram
  14. Sediakan 1,5 sdm kecap manis
  15. Sediakan 1 sdt lada bubuk
Cara membuat Patin Goreng Mentega:
  1. Potong ikan patin fillet sesuai selera. Beri perasan air jeruk dan taburi garam. Remas perlahan hingga tercampur rata.
  2. Siapkan bahan celupan. Campur semua bahan kering celupan lalu tuang air aduk hingga merata.
  3. Masukan ikan patin kedalam bahan celupan, hingga ikan tertutup sempurna. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng ikan patin hingga matang. Siapkan bahan saus mentega.
  4. Panaskan wajan dengan api sedang. Tuang mentega hingga mencair. Lanjut masukan bumbu dasar putih. Kemudian masukan lada bubuk. Aduk merata. Lalu masukan ikan patin.
  5. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk merata dan test rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!