Anda sedang mencari ide resep 45. pindang bandeng presto ala jusee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 45. pindang bandeng presto ala jusee yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 45. pindang bandeng presto ala jusee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 45. pindang bandeng presto ala jusee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 45. pindang bandeng presto ala jusee yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 45. Pindang Bandeng Presto ala Jusee menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 45. Pindang Bandeng Presto ala Jusee:
- Gunakan 2 ekor ikan bandeng segar
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Sediakan 1 jari kunyit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 9 lembar daun jeruk
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek lalu potong2
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 bulatan asam jawa
- Gunakan 400 ml air
Cara membuat 45. Pindang Bandeng Presto ala Jusee:
- Cuci bersih ikan bandeng, lalu potong menjadi dua bagian, sisihkan
- Tata daun salam, daun jeruk, dan serai di dasar panci, kemudian timpa dengan ikan yang sudah dibersihkan tadi.
- Siapkan bumbu halusnya, lalu uleg halus, kemudian tambahkan gula pasir dan ketumbar. Setelah itu uleg kembali hingga merata.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci lalu siram dengan air, tambahkan asam jawa, dan taburkan daun jeruk kembali beserta cabe rawit di atasnya. Untuk air, boleh ditambahkan atau dikurangi asal ikannya terendam.
- Tutup rapat panci presto, masak selama kurang lebih 30 menit. Matikan api, tunggu uap panasnya hilang dan agak dingin. Siap dinikmati langsung atau digoreng terlebih dahulu. Jika tidak langsung dimakan, bisa disimpan sebagai stok lauk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 45. Pindang Bandeng Presto ala Jusee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!