Sedang mencari inspirasi resep tumis ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan dori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan dori, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ikan dori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis ikan dori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Ikan Dori memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Ikan Dori:
- Sediakan 1 kg ikan dori fillet, potong sesuai selera
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bawang putih, cincang
- Gunakan iris Bawang bombay,
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (bs di skip)
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Sedikit Garam
- Ambil Jahe iris tipis
- Gunakan Minyak+margarin untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ikan Dori:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis agar bau amisnya hilang. - Diamkan 10 menit dan cuci kembali
- Masukan minyak dan margarin, - Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum
- Masukan ikan dori aduk sebentar. - Lalu masukan sàus tiram, kecap, garam, kaldu dan lada. Tunggu hingga matang
- Resep ini juga bs di tambahkan sayuran ya. - Seperti pakcoy, sawi atau brokoli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan dori yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
