Sedang mencari inspirasi resep tongkol asem padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asem padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asem padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asem padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol asem padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Asem Padeh memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Asem Padeh:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol basah, posting sesuai Selera
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 Ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 SDM Air asem jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Gunakan Secukupnya gula putih
Cara membuat Tongkol Asem Padeh:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus, daun Salam Dan daun jeruk. Tumis sampai harum, lalu tambah kan air secukupnya.
- Setelah air nya mendidih, masukkan ikan tongkol, Garam, gula putih Dan penyedap. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Test rasa, sebelum di angkat tambahkankan cabe rawit utuh. Angkat Dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asem padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
