Sedang mencari inspirasi resep nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nila Kuah Kuning memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila Kuah Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang
- Gunakan 1 tangkai daun bawang ukuran sedang
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Bawang goreng (bisa skip)
Langkah-langkah membuat Nila Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan nila kemudian lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan kurang lebih selama 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian siapkan daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Siapkan potongan tomat dan daun bawang.
- Panaskan sedikit minyak goreng di api kecil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Kemudian masukkan air secukupnya. Tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk, gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah mendidih masukkan potongan tomat dan daun bawang. Tes rasa
- Apabila rasa sudah pas, masukkan ikan nila. Masak sebentar hingga ikan matang. Setelah ikan matang matikan api dan nila kuah kuning siap dinikmati. Bisa ditambahkan bawang goreng sebagai pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
