Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Siapkan 1 kg ikan nila kecil isi 7
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm minyak klapa
- Sediakan 1 saset santan kelapa kara
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sere geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
- Ambil 400 ml air putih
- Gunakan 1 lembar daun bawang iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 s bawang merah
- Sediakan 5 s bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
Cara membuat pesmol ikan mas tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan lalu Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam biarkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit bersihkan ikan lalu goreng di minyak panas, sampai kering angkat lalu tiriskan.
- Siapkan wajan lalu tuang minyak dan oseng bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, jahe, sere, daun salam dan daun jeruk. Beri garam penyedap rasa dan gula pasir
- Setelah layu dan bau harum, masukkan cabe merah utuh, aduk rata beri santan kelapa aduk" dan tuangkan air putih, tunggu sampai mendidih cek rasa.
- Masukkan ikan ke dalam wajan aduk perlahan agar ikan tidak hancur, cek rasa dan tunggu sampai air menyusut.
- Setelah menyusut angkat dan taburi daun bawang yeee pesmol ikan mas siap di nikmati, selamat mencoba😊
Assalamualaikum.kali Ini Mami EL lagi Bikin Pesmol Ikan Mas Yang Enak Banget. How to make pesmol ikan mas dari Dapur Rasamasa (Rasamasa KItchen). Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk. Baluri ayam dengan garam, lalu larutkan asam dengan dua sendok makan air, balurkan kembali ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
