Lagi mencari inspirasi resep sup gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup gurame, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Gurame menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Gurame:
- Gunakan 2 kg ikan gurame
- Gunakan 2 bh wortel dipotong2
- Siapkan 2 bh kentang dipotong2
- Ambil 1 bh tempe dipotong kotak2
- Sediakan 3 bh sereh
- Siapkan 10 daun jeruk
- Sediakan 3 ruas Jahe digeprek
- Sediakan Kemangi
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Gunakan Tomat hijau / tomat merah dipotong2 dadu
- Sediakan Cabe rawit bisa utuh ato diiris
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu ikan :
- Gunakan 8 bh bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 3 bh kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu sop :
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Sediakan 10 bh bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Royco
- Siapkan Gula
Langkah-langkah membuat Sup Gurame:
- Bersihin ikan smpe bersih dan dipotong ikan yg kecil biar meresep bumbunya
- Sudah bersih ikannya dikasi 1 buah jeruk nipis dan garam,didiemin slma 10menit
- Ulek bumbu ikan, ikan yg sudah didiemin, dibershin lagi masukin ke bumbu ikan yg sudah dikasih air, tambahin garam dan jeruk nipis ditunggu lagi slama 10 menit biar meresap ikannya
- Ulek kasar bumbu sop
- Didihkn air setengah, kl air sudah mendidih masukin ikannya yg sudah di marinasi (tidak perlu dicuci lagi) dan bumbu sop nya yg sudah diulek kasar, sereh di geprek, jahe yg digeprek,daun jeruk,air jeruk nipis setengah buah jeruk nipis.
- Kl ikan sudah setengah mateng,tambahin air lgi yg sudah mendidih, kentang yg sudah digoreng, wortel, tempe,
- Ikan sudah mateng,koreksi rasa dan masukin daun bawang, daun kemangi, seledri, tomat dan cabe rawit, tambahin jeruk nipis biar seger.
- Sajikan dan tambahin bawang goreng diatas nya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
