Tuna Asam Manis
Tuna Asam Manis

Sedang mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Asam Manis:
  1. Ambil 500 gr tuna filet
  2. Siapkan Marinasi:
  3. Ambil 1 sdm minyak wijen
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Siapkan 1 btr putih telur
  6. Gunakan 1 sdm tapioka
  7. Ambil 4 sdm tepung
  8. Sediakan Bumbu iris:
  9. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek n cincang
  10. Sediakan 1/2 bh bombay
  11. Sediakan 3 bh cabe merah keriting
  12. Ambil 3 bh cabe hijau keriting
  13. Gunakan 2 cm jahe iris tipis
  14. Gunakan 1 bh tomat
  15. Sediakan 1 bh bawang prei
  16. Gunakan 4 sdm saus tomat
  17. Gunakan secukupnya Gula, garam, lada
  18. Sediakan 1 sdt maizena di cairkan dg sedikit air
Langkah-langkah membuat Tuna Asam Manis:
  1. Bersihkan ikan, cuci bersih dan campur dg bahan marinasi diamkan kurleb 1 jam
  2. Goreng ikan hingga kering dan kecoklatan.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum, tambahkan air secukupnya.
  4. Masukkan saus tomat, gula, garam dan lada, tes rasa, setelah pas baru masukkan tomat dan bawang prei, aduk rata, tuang maizena, setelah pas masukkan ikan goreng, aduk rata dg saus, matikan api, sajikan.
  5. Sajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!