Lagi mencari ide resep kakap filet saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap filet saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap filet saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kakap filet saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ayam fillet dimasak dengan saus tiram yang gurih mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kakap filet saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap filet saus tiram menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap filet saus tiram:
- Sediakan 250 gr filet ikan kakap
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan tepung kering
- Ambil 6 sdm tepung terigu pro sedang
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay(lebih enak kl ada be bombay, sy ga pake pas stock kosong)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan (boleh di skip kl ga suka)
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Tumis bawng bombay, jahe, cabai kering hingga harum. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya Kakap saus asam manis siap disajikan. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan.
Cara membuat Kakap filet saus tiram:
- Cuci bersih filet ikan kakap, lalu siapkan tepung (perbandingan 1:3) dan beri bumbu aduk rata.
- Ambil 2-3 sdm campuran tepung masukkan kedalam filet ikan aduk rata, tambahkan 2-3 sdm air dingin
- Masukkan ikan kedalam tepung kering aduk sampai semua ikan tertutup tepung.
- Goreng dalam minyak panas, sampai kedua sisinya kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Tumis duo bawang, sampai layu kemudian masukkan sedikit air, aduk lalu masukkan saus tiram, minyak wijen,kecap asin dan minyak ikan aduk rata dan tes rasa
- Lalu masukkan ikan filet goreng aduk aduk sampai semua ikan tertutup bumbu, lalu angkat
- Kakap filet saus tiram siap di sajikan… enjoy 🥰🥰
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk. Lumuri fillet kakap dengan perasan jeruk nipis, saus tiram, kecap inggris, garam, merica hitam, dan bawang putih. Gulingkan fillet kakap di atas tepung roti, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan kembali di atas tepung roti. Celupkan fillet kakap satu per satu ke adonan telur. Saat akan dimakan, tuangkan saus kepiting hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap filet saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
