Anda sedang mencari inspirasi resep tumbprint cookies cokelat wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumbprint cookies cokelat wijen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumbprint cookies cokelat wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumbprint cookies cokelat wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Thumbprint cookies—made by pressing a small round of dough with the thumb to form an indentation—are great for filling with chocolate or jam. These thumbprints have a creamy, minty white. Using a wooden spoon handle, make an indentation in center of each cookie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumbprint cookies cokelat wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumbprint Cookies Cokelat Wijen memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumbprint Cookies Cokelat Wijen:
- Siapkan Adonan 1
- Gunakan 150 gr Butter/Margarin
- Siapkan 120 gr Gula Halus
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Pasta vanilla
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan Adonan 2
- Gunakan 230 gr Terigu Protein Rendah
- Gunakan 27 gr Susu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Wijen
- Sediakan Cokelat filling
- Gunakan Putih telur
For starters, we added the heavenly spread to the cookie dough, which brings out the rich chocolatey flavor. Next, we finished the thumbprints with a chocolate-peanut butter filling that makes everyone. I was looking for a quick thumbprint cookie that didn't require refrigeration and here was Chef John's recipe to save the day! Perfect shortbread tastes fantastic and looks beautiful!
Langkah-langkah menyiapkan Tumbprint Cookies Cokelat Wijen:
- Aduk memakai whisker adonan 1 (kecuali kuning telur) kurleb 5 menit, setelah itu masukkan kuning telur aduk asal tercampur saja
- Masukkan adonan 2 sambil diayak, lalu aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata. Masukkan adonan kedalam kulkas kurleb selama 15 menit, atau misalkan mau langsung dibentuk juga tidak apa-apa
- Kalau saya menimbang per cookies 6 gr, buat bulat lalu cemplungkan ke putih telur, setelah itu gulirkan ke wijen. - Tekan bagian tengah menggunakan jari, beri cokelat filling ditengahnya
- Masukkan ke oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, api atas bawah, suhu 150° selama 40-45 menit. Atau kematangan tergantung oven masing-masing.
The texture of the shortbread is perfection and the buttery not-too-sweet flavor compliments the jam wonderfully. Can't say enough good things about these cookies! I changed them up just a little because I wanted the kind with icing in the "thumbprint" rather than jam (nostalgic for cookies Grandma made when I was a little girl). Then I realized I like the cookie better with more even distribution of the icing so the next batch didn't get "thumbprints" at all – I just drizzled the icing over the little. In a large bowl, whisk together flour, baking powder, and salt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumbprint cookies cokelat wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
