Oseng Lele Lombok Ijo
Oseng Lele Lombok Ijo

Anda sedang mencari ide resep oseng lele lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng lele lombok ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng lele lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng lele lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng lele lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Lele Lombok Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Lele Lombok Ijo:
  1. Gunakan 4 ekor ikan lele goreng ukuran sedang (lihat resep)
  2. Gunakan semangkok kecil daun kelor (optional)
  3. Ambil secukupnya minyak
  4. Gunakan sedikit air
  5. Sediakan 🧅Bumbu Iris:
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 1/4 bh bawang bombay ukuran kecil
  9. Ambil 5 bh cabe hijau besar
  10. Ambil 1/2 bh tomat
  11. Gunakan 🧅Bumbu pelengkap :
  12. Ambil 1/2 sdm saus tiram
  13. Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
  14. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  15. Ambil secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Oseng Lele Lombok Ijo:
  1. Siapkan bahan2. Ikan lele bisa dibumbui dg bumbu instan racik, atau dg bumbu seperti terlampir : - (lihat resep)
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis duo bawang + bombay hingga harum. masukkan cabe ijo.tumis sebentar
  3. Tambahkan 'bumbu pelengkap' dan sedikit air. aduk rata, kemudian masukkan lele goreng, tunggu hingga bumbu meresap. masukkan daun kelor dan tomat. aduk sebentar, koreksi rasa. matikan kompor
  4. Sajikan 🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng lele lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!