Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung & tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung & tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan kembung & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kembung & tahu memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung & tahu:
- Gunakan 500 gram ikan kembung
- Siapkan 4 kotak tahu sutera
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan bahan tambahan
- Gunakan 1 buah tomat potong
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan lada
- Ambil aur jeruk nipis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk buang tulang
Cara membuat Pesmol Ikan Kembung & tahu:
- Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit
- Setelah 10 menit cuci lalu beri garam dan lada
- Goreng ikan setengah matang dan goreng tahu hingga matang
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan gula, garam penyedap rasa aduk hingga rata
- Masukkan ikan dan tahu hingga tercampur bumbu
- Beri sedikit air tutup 5 menit agar bumbu meresap dan air agak menyusut
- Jika air sudah menyust masukkan tomat dan daun bawang
- Koreksi rasa jika sudah enak siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung & tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
