Lagi mencari inspirasi resep mangut lele kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Kemangi:
- Siapkan Ikan lele goreng
- Gunakan 150 ml Santan kental
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang serai ambil bagian putih geprek
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk di robek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat muda/mengkal
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi bersama daun jeruk, sereh geprek dan cabe rawit.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan ikan lele goreng.
- Masukkan santan kental. Masak sampai kembali mendidih dan tambahkan daun kemangi dan irisan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
