Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele goreng kremes memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele goreng kremes:
- Siapkan 5 ekor lele
- Ambil 7 siung bawang putih (3 untuk kremesan dan 4 untuk bumbu lele)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Micin (boleh skip)
- Siapkan 2 Kemiri
- Ambil 4 sdm Tepung terigu
- Ambil Tepung beras 50 gram (3,5 sdm)
- Sediakan 1 butir Kuning telur
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng kremes:
- Cuci bersih lele dan iris kecil2 setiap sisi lele.
- Haluskan bumbu bawang putih bawang merah garam micin ketumbar bubuk kunyit bubuk lalu campurkan ke lele tadi, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Buat bumbu kremesan : bawang putih 3 siung garam dan merica bubuk, haluskan. - Siapkan tepung terigu dan tepung beras campur dengan air dan bumbu halus nya setelah merata baru ditambah kuning telur lalu aduk kembali hingga rata.
- Panaskan wajan dengan minyak yg agak banyak, tunggu minyak bener2 panas,, baru adonan kremesan dimasak dengan cara dituang di sendok dengan cara seperti meneteskan adonan ke wajan. Lalu goreng ulangi sampai habis.
- Setelah selesai, gantian goreng lele nya hingga matang,, jangan dibolak balik ya,, cukup sekali balik.. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
