Gulai Ikan Tongkol Praktis
Gulai Ikan Tongkol Praktis

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tongkol praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Praktis memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Tongkol Praktis:
  1. Sediakan 4 ptg ikan tongkol (bengkulis)
  2. Gunakan 150-200 ml air
  3. Sediakan 1 btg sereh, geprek
  4. Siapkan 1 lbr daun salam
  5. Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
  6. Sediakan 2 sdm santan kental (kara)
  7. Siapkan 1 bh cabe merah
  8. Siapkan 1 bh cabe hijau
  9. Gunakan Bumbu
  10. Sediakan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
  11. Sediakan 1/2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
  12. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk
  13. Sediakan 1 sdm gula merah cair (lihat resep)
  14. Siapkan Sesuai selera garam
Cara menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Praktis:
  1. Bersihkan ikan, cuci bersih,lumuri dg air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci kembali. Tiriskan.
  2. Dlm wajan : Masukkan ikan, air, cabe, gula cair, bumbu dasar putih, bumbu dasar merah, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, sereh, daun salam dn daun jeruk. Masak hingga mendidih (wajan saya tutup).
  3. Jika sudah mendidih dn ikan matang, masukkan santan dan garam, (sambil dimasak) aduk agar santan merata dn tdk pecah. Jgn lupa koreksi rasanya, ya…sesuai selera😊. - Mari makan🍛

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!