Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol balado ala warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado ala warteg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soalnya, menu ala warteg terkenal enak walau sederhana dan murah harganya. Nah, salah satu yang jadi favorit adalah menu tongkol balado. Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado ala warteg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado ala warteg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol balado ala warteg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol balado ala warteg memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol balado ala warteg:
- Ambil 1 ekor tongkol (potong 6/7)
- Sediakan Bahan halus:
- Gunakan 8-10 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting / biasa
- Siapkan 8-10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1-2 buah tomat
- Sediakan Bahan geprek(bisa diskip tapi bisa makin wangi ditambah ini) :
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan MSG, garam dan gula jugaa minyak untuk menggoreng
Berikut resep mudah ikan tongkol balado. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Resep Labu Kuning yang Enak dan Sederhana Ala Rumahan.
Cara membuat Tongkol balado ala warteg:
- Bersihkan ikan lalu goreng setengah matang
- Sambil menunggu ikan matang, blender bumbu halus agak kasar
- Angkat ikan, bisa pakai wajan bekas menggoreng ikan lalu tumis bumbu halus
- Setelah berbau wangi, masukkan bumbu geprek jika ingin memakai, lalu tumis dan tambahkan bumbu gula garam dan msg sesuai selera.
- TIPS: bisa pakai gula merah jika ingin lebih manis dan mengkilap, namun jika tomat sudah pakai banyak tidak perlu karna tomat yg memberi rasa manis yaa ^^
Resep Sambal Ayam Geprek yang Pedasnya Bikin Nagih. Ada berbagai macam balado yang tersedia di warteg seperti telur balado, terong balado, pindang balado, ayam balado, hingga jengkol balado. Telur dadar ala warteg biasanya berupa telur tebal seperti telur dadar padang dengan isi kol, irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol balado ala warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
