Sedang mencari ide resep ikan patin labu kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin labu kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin labu kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin labu kemangi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin labu kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Patin Labu Kemangi Kuah Kuning memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Patin Labu Kemangi Kuah Kuning:
- Sediakan 1/2 ekor ikan Patin besar (kira-kira 1/2kg'an)
- Ambil 1/2 ptg labu siam, potong sesuai selera
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 btr kemiri
- Sediakan Bumbu Geprek Cemplung:
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil Bahan Lain :
- Gunakan 3/4 sdm garam/sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 gelas air putih
- Sediakan 5 tangkai kemangi
- Ambil 1 btg daun bawang
Cara membuat Ikan Patin Labu Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan semua bahan.. Cuci bersih Ikan Patin, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15menit kemudian bilas bersih - Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus+bumbu cemplung hingga matang/harum. Masukkan potongan labu siam, tumis kembali sebentar, tambahkan air putih
- Setelah mendidih dan labu setengah matang, masukan potongan Ikan Patin, tambahkan garam, gula pasir, masak hingga ikan mulai matang
- Terakhir masukkan irisan daun bawang+kemangi, test rasa.. - Done.. - Yuuk Cobain..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Labu Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!