Lagi mencari inspirasi resep ikan kakap asap masak mangut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap asap masak mangut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap asap masak mangut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kakap asap masak mangut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kakap asap masak mangut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kakap asap masak mangut memakai 14 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kakap asap masak mangut:
- Ambil Kepala ikan kakap pangan / asap
- Gunakan Bumbu A yg d haluskan
- Sediakan Bawang putih dan bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Ambil Ketumbar sedikit saja
- Sediakan Kunyit, kencur, jahe dan lengkuas
- Sediakan Lada
- Gunakan B bahan cemplung pelengkap
- Ambil Sereh geprek
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun pandan boleh skip ya
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan Garam,gula,sasa
Cara membuat Ikan kakap asap masak mangut:
- Masukan bahan A haluskan bumbu setelah itu tumis hingga harum tambahkan bahan B aduk sampe daunya layu tambahkan air satu gelas hingga mendidih baru masukkan ikan tambah garam, gula,asam jawa,sasa tunggu hingga bumbu meresap ke ikan tapi sekitar 15 /20 menit siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kakap asap masak mangut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
