Anda sedang mencari ide resep ikan salai pari pecak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan salai pari pecak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salai pari pecak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan salai pari pecak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan salai pari pecak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Salai Pari Pecak Santan menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Salai Pari Pecak Santan:
- Ambil Ikan pari asap
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah cabai keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bungkus terasi abc
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 gelas belimbing Santan
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Salai Pari Pecak Santan:
- Goreng ikan salai, sisihkan
- Goreng semua bawang, cabai dan terasi, kemudian haluskan.
- Masak santan hingga mendidih (agar tahan lama)
- Campurkan santan yang sudah masak dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian siram ke ikan salai yang sudah di goreng.
- Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan salai pari pecak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
