Lagi mencari inspirasi resep oseng tempe & udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe & udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe & udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng tempe & udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng tempe & udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Tempe & Udang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Tempe & Udang:
- Ambil 2 papan tempe ukuran telapak tangan
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm sos tiram
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 gelas air
Cara membuat Oseng Tempe & Udang:
- Udang di buang kepala dan belah punggung buang tali kotorannya nya dan di cuci bersih. Tempe potong dadu, cabe bawang di iris
- Panaskan minyak. Goreng bawang dan daun salam sampai wangi. Masukkan tempe dan cabe. Goreng sampai agak coklat / setengah masak.
- Tambahkan setengah gelas air, masukkan udang, sos tiram, gula dan garam. Aduk & Tunggu sehingga udang masak. Sesuaikan rasa sesuai selera.
- Matikan api, dan pindahkan ke mangkuk saji. Oseng tempe & udang siap untuk di nikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng tempe & udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
