Sedang mencari ide resep oseng cumi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng cumi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng cumi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Cumi Tahu memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Cumi Tahu:
- Gunakan 1 ons cumi kering
- Gunakan Tahu sesuai selera (potong dadu)
- Siapkan Cabe ijo 7 buah / sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang merah (rajang)
- Siapkan 3 siung bawang putih (rajang)
- Sediakan Tomat ijo (setengah) dipotong kecil kecil
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan Untuk bumbunya, 5 siung bawang putih (dihaluskan / digiling)
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Oseng Cumi Tahu:
- Bersihkan cumi, lalu rebus dan diberi garam. Lalu tiriskan.
- Tahu yang telah dipotong dadu, di goreng hingga mateng. Sisihkan.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe ijo yang dipotong serong, tomat ijo dan jeruk nipis
- Panaskan minyak goreng di api sedang, masukkan bawang merah, bawang putih, tunggu hingga setengah mateng, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan / digiling, aduk hingga wangi
- Masukkan cabe ijo dan tomat, aduk hingga setengah mateng
- Lalu terakhir masukkan tahu dan cumi, tambahkan garam sesuai selera
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
