Oseng Pindang Layang
Oseng Pindang Layang

Lagi mencari ide resep oseng pindang layang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pindang layang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pindang layang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng pindang layang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng pindang layang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Pindang Layang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Pindang Layang:
  1. Gunakan 2 ekor ikan pindang layang
  2. Sediakan 50 ml air
  3. Ambil Bumbu Iris :
  4. Siapkan 4 btr bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 bh cabai merah keriting
  7. Siapkan 5 bh cabai rawit merah
  8. Sediakan Empon-empon :
  9. Siapkan 2 bh daun jeruk
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe
  11. Gunakan Bumbu Penyedap :
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Siapkan 1 sdm kecap manis
  16. Gunakan Pelengkap :
  17. Sediakan 1 batang daun bawang
  18. Sediakan Sejumput bawang merah goreng
Cara menyiapkan Oseng Pindang Layang:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci ikan di air mengalir, buang isi perut dan kepalanya. Goreng setengah matang, lalu potong-potong.
  3. Tumis duo bawang dan duo cabai. Setelah harum, masukkan empon-empon.
  4. Masukkan potongan daging pindang, tambahkan air, bumbu penyedap, dan daun bawang. Cek rasa dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng pindang layang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!